Grande forno per pizza in mattoni - VITCAS-L

Vitcas-L Forno per pizza da esterno in mattoni - grande forno a legna preassemblato

Forno per pizza in mattoni Vitcas-L è un grande forno tradizionale a legna pronto all’uso, progettato per cucine da esterno, patii e intrattenimento in giardino. Realizzato con resistenti mattoni refrattari e sezioni colate refrattarie ad alte prestazioni, offre un’eccellente ritenzione del calore e prestazioni costanti per una cottura autentica a legna. Fornito in quattro sezioni per facilitarne la movimentazione, il forno per pizza in mattoni è semplice da assemblare ed è ideale per pizze, pane, verdure arrosto o cotture lente.

Caratteristiche principali

• ✅ Ampia area di cottura interna - consente di cuocere 2-4 pizze piccole contemporaneamente
• ✅ Prefabbricato in quattro parti - include due sezioni superiori e due sezioni di base
• ✅ Fornito con 1 x silicone resistente al calore Vitcas e 5 kg di cemento per forno da esterno
• ✅ Include porta del forno in metallo nero autoportante per un controllo efficiente del calore
• ✅ Foro preforato nella sezione frontale per l’installazione di una canna fumaria in acciaio inox Vitcas (venduta nel nostro negozio online)

Specifiche del forno per pizza da esterno

• Dimensioni esterne: 1.250 mm (L) x 1.360 mm (P) x 650 mm (A)
• Dimensioni interne: 1.000 mm (L) x 1.000 mm (P) x 500 mm (A)
• Apertura porta: 690 mm (L) x 350 mm (A)
• Peso: 525 kg
• Capacità pizza: 2-4 pizze piccole per infornata

Note di installazione

Il forno in mattoni Vitcas-L richiede una base solida e in piano e un accesso libero al punto di installazione. A causa del peso di ciascuna sezione, per il posizionamento sarà necessaria più di una persona. La sezione frontale del forno include un’uscita colata per il collegamento di una canna fumaria in acciaio inox Vitcas con comignolo e serranda (disponibile nel nostro negozio online), che migliora il tiraggio e l’efficienza complessiva di cottura.

Requisiti di isolamento

Raccomandiamo vivamente di isolare correttamente il forno per pizza, poiché contribuisce a migliorare le prestazioni di cottura, ridurre la dispersione di calore e proteggere la superficie di supporto sotto il forno.

• Isolare la base del forno con pannello isolante in fibra ceramica Vitcas da 50 mm
• Sigillare i bordi con cemento per forno da esterno Vitcas per creare una barriera resistente agli agenti atmosferici

Accessori consigliati

• Pale per pizza - per trasferire le pizze dentro e fuori dal forno in sicurezza
• Guanti da forno - per maneggiare teglie e utensili caldi con protezione
• Teglie per pizza - per risultati croccanti e una cottura uniforme
• Cestelli griglia per pesce - perfetti per grigliare frutti di mare all’aperto